|
| 项目 |
标准 |
总分 |
安
全
保
卫
规
范 |
1．设立专门机构和人员负责治安保卫和消防工作，每天进行全面检查、记录(得1分）
2．市场无经营、仓储、住宿为一体的“三合一”摊位(得2分)
3．市场与固定经营户签订安全防火责任书(得1分)
4．有禁烟标志，禁止吸烟(得1分)
5．市场内没有擅自使用明火现象(得1分)
6．消防安全通道符合消防标准(得1分)
7．市场有日常治安、消防和处理突发事件的巡逻人员，及时处理各种事件(得1分)
8. 配备符合标准的消防设施、器材，有自动喷淋报警系统(得2分) |
10分 |
有下列情形可加分：
1．有专职保安人员、设治安办公室(得1分) |
卫
生
环
保
规
范 |
1．市场配备足够的保洁人员（得1分)
2．场内清扫及时，无污水或垃圾(得1分)
3．场内无异味，有统一的足够数量的密闭式垃圾容器(得1分)
4．场内无苍蝇、老鼠、蟑螂(得1分)
5．摊位内整齐、干净(得1分)
6．实行净菜上市(得1分)
7．出售鲜肉市场悬挂定点销售标志牌，定点进货，实行复检制度(得3分，缺一项扣1分，扣完为止)
8．市场内没有出售肉馅的行为(现场代客加工的除外)(得1分)
9．饮食摊点有《卫生许可证》、从业人员有《身体健康证》，齐全有效(得1分)
10．易受污染食品具备防尘、防蝇设施(得1分)
11．经营者仪表整洁，卫生状况良好(得1分)
12．市场落实门前三包责任，周边环境良好(得1分)
13. 市场内无燃煤灶及燃煤锅炉设备(得1分) |
15分 |
有下列情形可加分：
1．市场具有高档卫生保洁设施，如风幕、电子灭蝇灯等(得1分)
2．市场周边环境绿化美化，成效显著(得2分) |
经
营
行
为
规
范 |
1．经营者按核准的经营范围、方式、地点亮证照经营(得1分)
2．商品明码标价并使用统一价签(得1分)
3．无销售假冒伪劣商品、三无商品、国家禁止上市商品(得3分，缺一项扣1分)
4．经营者佩戴统一胸牌(得1分)
5．使用合格计量器具(得1分)
6．无伪造、涂改、出租、出借、出卖、转让营业执照行为(得1分)
7．规定商品实行索证索票制(得1分)
8．按规定对所售商品实行三包(得1分)
9．对所售商品无虚假宣传或进行价格欺诈行为(得2分)
10．经营者在市场内无不正当竞争、欺行霸市、哄抬物价的行为(得2分)
11．经营者在市场内无侵害消费者权益行为(得2分)
12．市场内经营者无不文明及妨碍市场正常经营秩序行为(得1分)
13．市场内经营者无停业拒绝有关部门检查的行为(得1分)
14．无在摊位外经营的行为(得1分)
15．经营者无销售、使用超薄塑料袋行为(得1分) |
20分 |
制
度
规
范 |
1. 实行食品准入制度、实现场厂挂钩、场地挂钩、建立商品经销者供货凭证，备案备查制度(得1分)
2. 市场实行索证索票制度、经营者如实填写销售台帐，主动向消费者出具商品销售专用凭证、信誉卡、信誉单(得2分)
3. 建立健全治安、消防、卫生、投诉调解制度并公示(得4分,缺一项扣1分)
4. 建立健全消费者投诉调解制度(得1分)
5. 建立健全市场负责人、市场管理员、卫生保洁员、鲜肉复检员岗位责任制(得4分，缺一项扣1分)
6. 建立健全市场统计台账制度(得1分)
7. 建立健全商户管理档案(得1分)
8.依法向有关行政部门报送统计报表(得1分)
|
15分 |
管
理
规
范 |
1．已完成市场营业登记注册(得1分)
2．市场服务管理机构与入场经营者签定统一制式书面合同，约定双方权利义务(得2分)
3．市场管理员、鲜肉复检员经过统一培训，佩戴标志，持证上岗(得2分)
4．有消费者投诉受理机构、专职调解人员、建立投诉记录簿、设立投诉箱(得2分)
5．在市场显著位置设立警示牌，公示场内食品经营者的良好和违法行为(得1分)
6．使用统一规范的市场管理软件(得1分)
7．市场服务管理机构及其人员未在本市场内从事经营活动(得1分)
8．依法向有关行政部门报送统计报表(得1分)
9．积极开展“文明经营户”评选活动(得2分)
10．公开市场负责人、市场管理员的姓名及职务、市场的收费项目及标准、市场监管部门、消费者投诉地址和举报电话(得2分)
11．无违反收费要求乱收费现象(得1分)
12．按时参加年检，提供材料真实有效(得2分)
13．建立健全商户管理档案(得1分)
14．市场内无容留无照经营户(得1分) |
20分 |
有下列情形可加分：
1．建立经营者自律组织(得1分)
2．为提高经营者素质开展教育、培训活动(得1分)
3．为加大市场知名度进行市场的整体广告宣传和策划(得1分)
4．市场为经营者经营、生活创造便利条件(得1分)
5．统一经营者服装(得1分)
6．市场积极配合有关行政管理部门进行管理(得1分) |
设
施
规
范 |
1．地面硬化好，路面平整无破损(得1分)
2．通风采光良好，有足够的照明设施，光线充足(得3分)
3．有简单整洁的装修和较好的硬件设施设备(得2分)
4．分行划市，有规格统一、美观、醒目的经营区域标志牌(得2分)
5．有明确的市场导购图(得1分)
6．上下水齐备并通畅(得2分)
7．销售活禽、活鱼设有专门宰杀区和人员(得1分)
8．有符合卫生标准的公共厕所(得2分)
9．设有公平秤、监督箱、消费者投诉台(得3分，缺一项扣1分)
10．市场具有与经营规模相当的停车场，车辆摆放整齐、交通通畅(得1分)
11．市场内无私搭乱建、乱拉电线现象(得2分) |
20分 |
有下列情形可加分：
1. 市场主体建筑厅室化(得2分)
2．大中型市场具有垃圾处理设备和处理点(得1分)
3．市场具有大型机动车、非机动车停车场(得1分)
4．具有闭路电视监视系统和电脑管理系统(得2分，每项得1分)
5．统一使用电子秤(得1分)
6．统一使用铝合金、不锈钢或其它高档美观整洁材料货台(得1分)
7. 设立绿色食品专柜，无假冒绿色食品商标现象(得1分)
8. 有客、货电梯系统(得1分)
9. 具有中央空调系统(得1分)
10.有顾客休息的设施或场所(得1分) |
